乌龙

冻顶乌龙 无量山野放

产地：云南无量山

烘焙时间：2023年

每包净含量：100g

原料：青心乌龙

冲泡温度：95度以上

冲泡方法：投茶量与注水的比例为5:100（单位：g），第一泡迅速出汤，后几泡可按次序延长出汤时间，可以按个人的偏好调整。

（茶叶包装为台湾茶通用包装，上面的信息无效，不用在意）

冻顶乌龙是台湾的乌龙工艺，源自冻顶山。发酵程度、烘焙程度都比乌龙青茶要重一些，既保留了青茶鲜爽的口感，也有烘焙过后的温暖和米香味，无论任何时候喝，都是款宜人没负担的好茶。茶汤是温暖的金黄色。

来自台湾的老师傅于1995年在无量山的森林区开垦种茶，至今已经有二十年有余。采取野生放养的管理方式，不修剪，除茶叶幼苗阶段外，不打杀虫药，不施农药、化肥。一年仅采摘两次左右。

由于无量山气候寒冷，海拔高（2100-2300米），所种植的乌龙茶叶片肥厚，内质丰富，有生态感，也不易有病虫害。茶叶种植的环境有厚厚的腐殖土（30-40公分），保证了茶叶内芳香物质、风味物质的充分生成。

无量的野放茶最重要的是有生态感，有厚度，这在一般乌龙茶上面极其罕见。一般的冻顶乌龙肥料味道、工业味道都重，也有为迅速成茶缩短发酵的欺瞒做法，饮用起来负担大，对比之下才知道茶园生态和管理方式的重要。

炭焙乌龙 无量山野放

产地：云南无量山

生产时间：2019年

保质期：可长期存放

每包净含量：125g

原料：青心乌龙

冲泡温度：95度以上

冲泡方法：投茶量与注水的比例为5:100（单位：g),第一泡迅速出汤，后几泡可按次序延长出汤时间，可以按个人的偏好调整。

2019年的足火炭焙乌龙，前几天又翻出来喝，放过以后要更好喝了。茶是台湾老师傅九十年代在无量山种植的。无量山的森林生态，气息都很好，云南的土壤、气候，和台湾的乌龙工艺结合。茶叶把火吃进去以后，焙火的温厚还透露着花香，似乎原有的活性在转化的过程里慢慢苏醒了一些。

炭焙乌龙的茶汤温暖醇厚，有人能喝到类似咖啡的风味，炭火香气，以及乌龙茶自然的香甜。

虫咬乌龙（东方美人工艺） 无量山野放

产地：云南无量山

烘焙时间：2023年

每包净含量：125g

原料：青心乌龙

冲泡温度：95度以上

冲泡方法：投茶量与注水的比例为5:100（单位：g),第一泡迅速出汤，后几泡可按次序延长出汤时间，可以按个人的偏好调整。

（茶叶包装为台湾茶通用包装，上面的信息无效，不用在意）

所谓虫咬茶，是指春夏之交时，温度达到25度左右，茶园里出现一种叫小绿叶蝉的虫子。喜欢吸食茶嫩叶。吸食过后的嫩叶为了伤口愈合而分泌出一种酶，在温暖的气候中发酵出一种蜜香味。

茶师傅依据此把茶叶加工成东方美人工艺的虫咬茶，发酵度介于一般乌龙茶和红茶之间。茶叶既有乌龙茶的高香，也有红茶的甜润感。加之虫咬的独特蜜香风味，是一款罕有，口感体验独特的高端乌龙茶，每个季度的量都极有限。

来自台湾的老师傅于1995年在无量山的森林区开垦种茶，至今已经有二十年有余。采取野生放养的管理方式，不修剪，除茶叶幼苗阶段外，不打杀虫药，不施农药、化肥。一年仅采摘两次左右。

由于无量山气候寒冷，海拔高（2100-2300米），所种植的乌龙茶叶片肥厚，内质丰富，有生态感，也不易有病虫害。茶叶种植的环境有厚厚的腐殖土（30-40公分），保证了茶叶内芳香物质、风味物质的充分生成。

无量的野生茶最重要的是有生态感，有厚度，这在一般乌龙茶上面极其罕见。一般的乌龙茶肥料味道、工业味道都重，也有为迅速成茶缩短发酵的欺瞒做法，饮用起来负担大，对比之下才知道茶园生态和管理方式的重要。